炊いて残ったご飯を長時間保存する場合は、ジャーの保温機能で保存するより、
ラップに包んで冷凍庫で保存した方が美味しさを保てます。
（冷蔵庫で保管するよりも、冷凍にした方が美味しく食べられます）

●温かいうちに冷凍を。
ご飯のでんぷんは、冷めると徐々においしくない成分に変わってしまいます。
荒熱が取れたら、温かいうちに冷凍庫で保管しましょう。

●お茶碗一杯ずつを、平らにラップで保存。
ご飯をうすく平らにしてラップに包むことで、電子レンジで解凍するとき
ムラができにくくなります。また、お茶碗一杯ずつに分けることで
解凍時間も短くなり、無駄な量の解凍を避けることができます。

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