雪温精法
全国シリーズ
商品情報
理想的な環境で育つ、しっかりとした甘み。
雪温精法 南魚沼産コシヒカリ
越後の山々に囲まれ、信濃川の上流に位置する南魚沼、昼夜の温度差と適切な土壌が育んだ魚沼でも評価の高い一品
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- コシヒカリ
- 産 地
- 南魚沼産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 氷温熟成 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 450g 4530316010814、1kg 4530316010012、2kg 4530316010500、5kg 4530316010708
柔らかく、粘りのあるしっかりとした甘さ。
雪温精法 魚沼産コシヒカリ
世界でも有数の豪雪地帯の魚沼は、米どころ新潟でもその美味しさが際立つ特別な産地
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- コシヒカリ
- 産 地
- 魚沼産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 150g 4530316015154、450g 4530316015437、1kg 4530316015017、2kg 4530316015024、5kg 4530316015055
うま味と粘りが魅力、新潟米の代表品種。
雪温精法 新潟産コシヒカリ
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- コシヒカリ
- 産 地
- 新潟県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316011019、2kg 4530316011026、5kg 4530316011750
棚田で育つ豊かな環境、上質米の産地。
雪温精法 佐渡産コシヒカリ
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- コシヒカリ
- 産 地
- 佐渡産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 2kg 4530316017028、5kg 4530316017059
あっさり系で、柔らかいお米。
雪温精法 新潟産こしいぶき
新潟県の早生品種、大粒ではあるがさっぱりとしつつ、ほどよいもっちり感のある、料理に合わせやすいお米。
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- こしいぶき
- 産 地
- 新潟県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316050018、2kg 4530316050025、5kg 4530316050056
きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。
雪温精法 新潟産新之助
コシヒカリより大粒で豊潤な味わいがあり、上品な粒感と弾力ある食感が楽しめる、新潟県の新品種。
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- 新之助
- 産 地
- 新潟県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316014133、2kg 4530316014119、5kg 4530316014126
オールマイティな大粒のお米。
雪温精法 新潟産つきあかり
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- つきあかり
- 産 地
- 新潟県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 2kg 4530316017165、5kg 4530316017158
大粒で、冷めてももっちり。
雪温精法 新潟産みずほの輝き
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- みずほの輝き
- 産 地
- 新潟県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 2kg 4530316017172、5kg 4530316017141
開発10年以上、北海道の技術の結晶。
雪温精法 北海道産ゆめぴりか
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- ゆめぴりか
- 産 地
- 北海道産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316090335、2kg 4530316090298、5kg 4530316090274
粘りが少ない、あっさりとした甘み。
雪温精法 北海道産ななつぼし
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- ななつぼし
- 産 地
- 北海道産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316090281、2kg 4530316090304
寒さに強く、味・バランスの良い優良米。
雪温精法 秋田産あきたこまち
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- あきたこまち
- 産 地
- 秋田県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316020073、2kg 4530316020059、5kg 4530316020066
見て、食べて、愛される、ひとめぼれ。
雪温精法 宮城産ひとめぼれ
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- ひとめぼれ
- 産 地
- 宮城県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316060505、2kg 4530316060307、5kg 4530316060406
10年かけて大切に育てた、美しいお米。
雪温精法 山形産つや姫
- 原 材 料
- 特別栽培 単一原料米
- 品 種
- つや姫
- 産 地
- 山形県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316050094、2kg 4530316050087、5kg 4530316050049
江戸時代より、加賀百万石は米どころ。
雪温精法 石川産コシヒカリ
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- コシヒカリ
- 産 地
- 石川県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316090014、2kg 4530316090021、5kg 4530316090250
豊かな自然、森の都熊本生まれ。
雪温精法 熊本産森のくまさん
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- 森のくまさん
- 産 地
- 熊本県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316400318、2kg 4530316400219
香川生まれの新しい品種、艶のあるお米。
雪温精法 香川産おいでまい
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- おいでまい
- 産 地
- 香川県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316380856、2kg 4530316380818
もちもちした食感、ほのかな粘りと甘み。
雪温精法 兵庫産コシヒカリ
- 原 材 料
- 慣行栽培 単一原料米
- 品 種
- コシヒカリ
- 産 地
- 兵庫県産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 1kg 4530316360551、2kg 4530316360520
五つ星お米マイスターで産地の米屋がオリジナルブレンド
雪温精法 国内産ブレンド米
- 原 材 料
- 複数原料米
- 産 地
- 国内産
- 商 品 特 性
- 雪蔵保管 雪温精米 鮮米包み（窒素充填）
- 内 容 量 ・ J A N コ ー ド
- 2kg 4530316018728、5kg 4530316018759
五つ星お米マイスターの吉兆楽が特Aにもランキングされた日本の良食味米を厳選。南魚沼の豪雪を活かした雪蔵倉庫で玄米のまま超低温保管。お米に優しい雪温精法で心を込めて精米し、開封のその時まで鮮度を維持して食卓までお届けします。日本の銘柄米を吉兆楽が「いつもおいしく」の真心でお届けします。
賞味期限について
当ページの商品特徴は、窒素充填した密閉梱包となっております。
精米期から賞味期限6ヶ月
各米袋面に精米時期・年産・販売者を記載しております。